鲍鱼香菇

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大众的食材却是鲍鱼的味道

鲍鱼香菇的用料

鲜香菇 十个 盐 适量
水 小半碗 生抽 少许
蚝油 少许 老抽 少许
香葱 少许 蒜 三瓣
淀粉 少许 鸡精 少许

鲍鱼香菇的做法

鲍鱼香菇的做法图解1

步骤1

香菇去掉根部，在盐水中浸泡十分钟左右，捞出洗净，打上十字花刀
鲍鱼香菇的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎
鲍鱼香菇的做法图解3

步骤3

小碗中加入少许清水，放入适量生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀
鲍鱼香菇的做法图解4

步骤4

锅中水开后放入香菇焯水二分钟左右捞出沥干水份
鲍鱼香菇的做法图解5

步骤5

锅中油热后放入葱蒜炒香
鲍鱼香菇的做法图解6

步骤6

放入香菇翻炒片刻后再加入调好的料汁
鲍鱼香菇的做法图解7

步骤7

翻炒至汤汁浓稠即可
鲍鱼香菇的做法图解8

步骤8

装盘撒上葱花即可食用

鲍鱼香菇的烹饪技巧

口感肉肉的，可以和鲍鱼比美哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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