电饭煲蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 50克
白砂糖 90克 油 少许
纯牛奶 250ml

蛋糕的做法

#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个，蛋清蛋白分开
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加糖打发
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至发白二次加入白砂糖
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至定型三次加入白砂糖
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

打发成勾状，不脱落就可以了
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄加入纯牛奶，白砂糖，搅拌均匀
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

加入低筋面粉
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

把面糊搅拌均匀
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

电饭煲刷油，预热一下
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入面糊
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

按蛋糕键40分钟
#憋在家里吃什么#电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

很嫩的蛋糕做好了

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 皓妈私厨 编写，未经授权不得转载

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