无油鸡蛋糕

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张一123
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蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白糖， 70克
低筋面粉 120克 玉米油 少量

蛋糕的做法

无油鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

无水无油的盆里，打入鸡蛋和白糖，用筷子搅拌开，在用一个盆加入温水，隔水打发
无油鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

打成发白，不低落就ok了，然后把低筋面粉分三次倒入打好的蛋液中，别忘了过筛，然后用翻拌的手法，无颗粒即可
无油鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

磨具擦干净，用油刷刷一层油，摔打几下，上面可以撒些芝麻或者蔓越莓，葡萄干之类的，随个人喜好
无油鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

这是刚烤好的样子
无油鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

味道不错，
无油鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模的时候可以用牙签在周围划一圈
无油鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

剩下的倒在纸杯做的

蛋糕的烹饪技巧

烤箱预热 175度烤箱烤了就算20分钟 烤箱是小熊的，大家可以参考一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 张一123 编写，未经授权不得转载

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