荠菜饼

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荠菜饼的用料

荠菜 适量 面粉 适量
水 适量

荠菜饼的做法

荠菜饼的做法图解1

步骤1

荠菜洗净，控干水。
荠菜饼的做法图解2

步骤2

剁碎
荠菜饼的做法图解3

步骤3

剁碎的荠菜放盆里，加入适量油，盐（盐不好把握的话，就尝一下，尝到有咸味就可以了。），五香粉，鸡精，拌匀，馅就调好了。
荠菜饼的做法图解4

步骤4

面粉＋水 揉成光滑的面团
荠菜饼的做法图解5

步骤5

分成小剂子，再擀成薄饼
荠菜饼的做法图解6

步骤6

把馅盛到饼上摊开，留出边缘部分（封口）
荠菜饼的做法图解7

步骤7

鸡蛋的一端磕一个小口，把蛋液均匀的撒在菜馅上。
荠菜饼的做法图解8

步骤8

再用一张薄饼把菜馅盖上，按压边缘部分，封口。
荠菜饼的做法图解9

步骤9

平底锅里倒入少许油，煎至两面焦黄，即可
荠菜饼的做法图解10

步骤10

切块
荠菜饼的做法图解11

步骤11

开吃吧！

荠菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载

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