咖喱鸡

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冷ぃ颜汐
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下饭极品，谁吃谁开心

咖喱鸡的用料

鸡全腿肉 2只 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
老抽 适量 百梦多咖喱 一盒

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡全腿去骨（注意安全，如果新手可在市场购买去骨鸡腿肉，我没购买入骨，我会用鸡骨头熬汤）
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿肉入骨后切块
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

将切好的鸡腿肉焯水备用
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

土豆、胡萝卜切滚刀块（大小和鸡肉差不多即可）洋葱切大块，以上食材备用
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

锅中放入底油，油热后放入焯水鸡腿肉
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

鸡腿肉变色后放入洋葱
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

放入洋葱后煸炒后放入土豆及胡萝卜
咖喱鸡的做法图解8

步骤8

加入清水，没过食材，开锅后加入百梦多咖喱，颜色稍浅
咖喱鸡的做法图解9

步骤9

加入少量老抽，调色。煮制十分钟左右即可出锅，配上米饭，完美

咖喱鸡的烹饪技巧

罗里吧嗦：百梦多咖喱块有几种口味，辣、微辣、原味，可根据个人口味进行挑选
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 冷ぃ颜汐 编写，未经授权不得转载

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