松软香甜的红糖发糕

精品 独家
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宅在家就会想法子做各种吃的,这款红糖发糕松软香甜,简单易上手,人见人会。

红糖发糕的用料

片红糖 200克 面粉 500克
泡打粉 9克 红枣 若干
鸡蛋 2个 300克

红糖发糕的做法

松软香甜的红糖发糕的做法图解1

步骤1

片红糖加水煮开至完全融化,然后将糖水放凉。(一般用红砂糖,我是因为家里片糖太多了。)
松软香甜的红糖发糕的做法图解2

步骤2

红枣洗干净剪碎。
松软香甜的红糖发糕的做法图解3

步骤3

红糖水放凉后,加入泡打粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,面粉拌匀。
松软香甜的红糖发糕的做法图解4

步骤4

拌匀后的状态,装盘等待发酵20分钟。
松软香甜的红糖发糕的做法图解5

步骤5

发酵好后撒上红枣碎,水开上锅蒸25分钟,熄火焖5分钟。
松软香甜的红糖发糕的做法图解6

步骤6

蒸熟出锅
松软香甜的红糖发糕的做法图解7

步骤7

成品图。

红糖发糕的烹饪技巧

松软香甜的红糖发糕,再加上一杯浓浓的豆浆,或者来一碗杂粮粥,简直完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11

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