牛肉胡萝卜火锅

精品 独家
15.0万 浏览 2667 收藏
收藏
精精姑娘8
精精姑娘8
＋ 关注

牛肉胡萝卜火锅的用料

胡萝卜 3根 盐 适量
食用油 适量 牛腩或牛肉 500克
葱姜 少许 红辣椒️ 3颗
八角桂皮 少许 酱油 一点点
生抽，料酒 适量 鸡精 少许

牛肉胡萝卜火锅的做法

牛肉胡萝卜火锅的做法图解1

步骤1

牛肉切块，不要切太小，因为牛肉会缩水。最好是牛腩牛腱肉，筋多有嚼头
牛肉胡萝卜火锅的做法图解2

步骤2

锅里水烧开后放牛肉，煮开后撇去浮沫捞出备孕
牛肉胡萝卜火锅的做法图解3

步骤3

准备好这些，差不多就行，没有太多讲究，想辣就多点辣椒
牛肉胡萝卜火锅的做法图解4

步骤4

油下锅烧热炸香佐料后放入牛肉翻炒几下，加入料酒，生抽翻炒
牛肉胡萝卜火锅的做法图解5

步骤5

再加入盐，南德调料，老抽继续翻炒
牛肉胡萝卜火锅的做法图解6

步骤6

加水把肉换入电压力锅，点肉类或者牛羊肉按键。如果是普通压力锅就中火压大概15分钟。
牛肉胡萝卜火锅的做法图解7

步骤7

胡萝卜滚刀切块备孕
牛肉胡萝卜火锅的做法图解8

步骤8

电压力锅到时间了打开，放入胡萝卜
牛肉胡萝卜火锅的做法图解9

步骤9

就这样放进去就行，不用动锅里的东西，继续放电压力锅内压大概5分钟左右
牛肉胡萝卜火锅的做法图解10

步骤10

时间到，打开压力锅放鸡精，尝尝味道调味
牛肉胡萝卜火锅的做法图解11

步骤11

起锅，大功告成，来一杯白酒吃一口肉，好一个惬意舒坦，哈哈哈哈哈

牛肉胡萝卜火锅的烹饪技巧

纯牛肉没有带筋牛肉做火锅好吃。我做的这个火锅可以喝汤的，如果想做能加菜的火锅，再放一小块火锅牛油料进去，爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 精精姑娘8 编写，未经授权不得转载

牛肉胡萝卜火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉胡萝卜火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉胡萝卜火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 牛肉胡萝卜火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活