糯米板栗香菇鸡

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风生水起的日子
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每天在家，变着花样做饭。本来想做荷叶糯米鸡的，没有荷叶了。直接扣碗里。哇，出锅一样香香的。吃完了饭嘴里都会是香香的味道哦。

糯米板栗香菇鸡的用料

糯米 200克 鸡腿 2个
板栗 5个 香菇 5个
玉米豆 适量 五香粉，蚝油， 适量
油，料酒，生抽，糖 适量 腊肠 半根

糯米板栗香菇鸡的做法

糯米板栗香菇鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿，切块
糯米板栗香菇鸡的做法图解2

步骤2

泡好香菇
糯米板栗香菇鸡的做法图解3

步骤3

糯米提前一晚泡好
糯米板栗香菇鸡的做法图解4

步骤4

板栗香菇腊肠先摆放碗里
糯米板栗香菇鸡的做法图解5

步骤5

洋葱切好
糯米板栗香菇鸡的做法图解6

步骤6

油，加糯米炒，加点蚝油和泡香菇的水，大约炒5分钟
糯米板栗香菇鸡的做法图解7

步骤7

鸡腿提前腌好，加五香粉油，蚝油，料酒，酱油。
糯米板栗香菇鸡的做法图解8

步骤8

空气锅稍微煎一下，炒一下也可以
糯米板栗香菇鸡的做法图解9

步骤9

把鸡腿肉放碗里，盖上蘑菇
糯米板栗香菇鸡的做法图解10

步骤10

把糯米盖在鸡肉上，压实。
糯米板栗香菇鸡的做法图解11

步骤11

上锅蒸40分钟。拿出来倒扣就可以了。

糯米板栗香菇鸡的烹饪技巧

1鸡腿肉块大点，吃起来特别带劲。 2.糯米一定提前泡好。如果不抄，直接拌蚝油加泡香菇的水也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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