越南米纸虾卷*简单易学好玩美味！

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越南米纸虾卷

越南米纸虾卷的用料

越南米纸 一包 虾 700克
红罗卜 一条 青圆椒 一个
香葱 几条 土豆 一个

越南米纸虾卷的做法

#憋在家里吃什么#越南米纸虾卷*简单易学好玩美味！的做法图解1

步骤1

把虾去壳，把虾仁用盐抓一下，放开水内卷曲后捞起。青圆椒，红罗卜，土豆全切丝状，分别放开水里滚熟，变软可捞起，青圆椒不要太熟保持青色为好。
#憋在家里吃什么#越南米纸虾卷*简单易学好玩美味！的做法图解2

步骤2

捞起凉干水分放碟里准备包。
#憋在家里吃什么#越南米纸虾卷*简单易学好玩美味！的做法图解3

步骤3

把一片米纸放在温水里泡软，约5秒左右。放在一干净大碟内铺平，顺序放下虾仁，小香葱一段，青圆椒丝，红罗卜丝，土豆丝。象包包裹一样包起来。
#憋在家里吃什么#越南米纸虾卷*简单易学好玩美味！的做法图解4

步骤4

摆盘后放些番茄酱蘸着吃。也可放泰国蒜蓉酸甜酱。

越南米纸虾卷的烹饪技巧

越南米纸口感淡淡的微微带咸，QQ的有韧性。虾仁要先腌制一下。各种颜色的蔬菜可选择放入。或者包水果也可例如芒果，草莓等别有风味呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

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