温州有名菜：江蟹生

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温州人都很爱吃的螃蟹️

江蟹生的用料

新鲜螃蟹 一只 盐 半小勺
拌料 蚝油 一小勺
醋 两大勺 料酒 一下勺
白糖 半小勺 芥末 少许
大蒜 两半 葱 少许

江蟹生的做法

温州有名菜：江蟹生的做法图解1

步骤1

新鲜螃蟹洗净
温州有名菜：江蟹生的做法图解2

步骤2

加入半小勺盐
温州有名菜：江蟹生的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时
温州有名菜：江蟹生的做法图解4

步骤4

把所有拌料混合搅拌，然后倒入螃蟹中搅拌，洒上葱花装饰

江蟹生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 露露学厨 编写，未经授权不得转载

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