电饭煲蛋糕

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超级简单的一款电饭煲蛋糕，考虑很多小伙伴家里没有称重设备，烤箱设备，今天用简单的一次性纸杯做量杯也很成功呦和大家分享一下

电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 一纸杯 鸡蛋 4个
醋 少量 牛奶 半杯
糖 半杯 食用油 少量

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉鸡蛋食用油（可以放玉米油）牛奶搅拌均匀成面糊备用
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

糖分三次加入蛋清，放一点醋（或许柠檬汁）打发备用
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

把打发的蛋清分两到三次倒进面糊中，用来回翻拌方式，像炒菜一样，拌匀
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

最后再电饭煲里刷一层食用油倒入面糊，可以顿几下电饭煲避免面糊气泡，等会就有美味蛋糕啦

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 考拉考拉爱美食 编写，未经授权不得转载

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