让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面

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憋在家里解锁了各种美食做法。手擀面以前老妈一直做，觉得劲道又好吃，有一股甘甜的味道。简直满足。妞一个人吃一大碗。看她吃的如此满足，我决定以后再也不买超市的面，一律给她做手擀面。

鸡蛋炸酱手擀面的用料

面粉 500g 鸡蛋 1个
盐 少许 黄瓜 1根

鸡蛋炸酱手擀面的做法

让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解1

步骤1

面粉、鸡蛋、盐放盆里，温水和面。和完揉好饧发20分钟
让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解2

步骤2

取出再揉一会，再饧10分钟。之后擀成薄片切好。喜欢吃宽的切宽一些
让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解3

步骤3

撒上干面粉，抖开晾一会
让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝
让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解5

步骤5

水开下面。三滚以后捞出。放黄瓜丝和炸的鸡蛋酱
让你欲罢不能的鸡蛋炸酱手擀面的做法图解6

步骤6

欲罢不能啊！满足的不得了！

鸡蛋炸酱手擀面的烹饪技巧

面要略硬一些，才更劲道哈亲爱的们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 小花猪小花猪 编写，未经授权不得转载

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