孜然鸡翅

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孜然鸡翅可以做很多口味，比如香辣、麻辣、油炸、可乐等，个人比较喜欢孜然味。

孜然鸡翅的用料

鸡翅 8个 白芝麻 适量
葱花 适量

孜然鸡翅的做法

孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅清洗干净备用；
孜然鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅两面打上花刀，加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时；
孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄；
孜然鸡翅的做法图解4

步骤4

腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉；
孜然鸡翅的做法图解5

步骤5

放腌制鸡翅剩下的腌料汁用中火汁焖煮5分钟；
孜然鸡翅的做法图解6

步骤6

待腌料汁收干后，撒上白芝麻、葱花即可装盘。

孜然鸡翅的烹饪技巧

鸡翅焖煮时间要控制好，时间不足或超时都会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 教父家常菜 编写，未经授权不得转载

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