黑糖蜜桔酒酿圆子

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春天之际就是养生的时候，适于食点甜食，黑糖性温味甘，可止疼、行血、健脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，缓解痛经，还能利肠通便、健脾明目，平衡人体内酸碱水平，淡化色斑，搭配上酒酿和芋圆，再加上喜欢的水果，真的是养颜又营养的一道甜汤哟……

黑糖蜜桔酒酿圆子的用料

糯米粉 200克 黑糖 40克
蜜桔 3个 酒酿 150克
枸杞 少许 淀粉 10克
温水 160克 红曲粉 2克

黑糖蜜桔酒酿圆子的做法

#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解1

步骤1

把糯米粉倒入盆中，这个时候慢慢倒入温水，用筷子搅拌成絮状。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解2

步骤2

用手揉成光滑的面团。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解3

步骤3

取一半白色面团加入红曲粉，用手揉匀成红色的面团，把两块面团松弛10分钟。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解4

步骤4

把两个颜色面团揉匀，分别搓成细长条后，一刀切两段，分成4段，把颜色错开。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解5

步骤5

把长条像搓麻花一样搓成细长条。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解6

步骤6

用刀切成自己想要的大小剂子，用手搓圆即可。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解7

步骤7

搓好芋圆后，准备好其它的食材。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解8

步骤8

蜜桔去皮后，把果肉取出来。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量的清水烧开，把搓好的芋圆倒入锅中，煮至漂浮在水面上。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解10

步骤10

这个时候锅中加入酒酿。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解11

步骤11

再加入黑糖调味调色。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解12

步骤12

大火继续煮至黑糖全部融化。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解13

步骤13

这个时候锅中加入提前化开的淀粉。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解14

步骤14

再加入去皮的蜜桔。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解15

步骤15

大火煮至汤汁粘稠时。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解16

步骤16

撒上枸杞即可关火。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解17

步骤17

营养丰富又健脾明目，每天一碗，滋补养生，让皮肤变得白皙光滑透亮水嫩嫩。
#憋在家里吃什么#黑糖蜜桔酒酿圆子的做法图解18

步骤18

成品一

黑糖蜜桔酒酿圆子的烹饪技巧

没有黑糖可以换成红糖，但是营养成分不如黑糖的效果好，水果也可以搭配自己的喜好的水果哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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