蜜汁鸡丁

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懒虫凌子Daisy
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老爸上班，家里的肉只有鸡胸肉了，什么办~随便捣鼓吧

蜜汁鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 青椒 一根
姜 几片 料酒 4勺
生抽 2勺 蜂蜜 2勺

蜜汁鸡丁的做法

蜜汁鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。 青椒切三角片状，姜片切丝备着。 调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。
蜜汁鸡丁的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，放入姜丝爆香。 把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。

蜜汁鸡丁的烹饪技巧

喜欢吃甜的若觉得不够，在试味时还可加糖啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 懒虫凌子Daisy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 炒

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