美味黄金鸡柳

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美味黄金鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 生抽 5克
料酒 5克 盐 3g
色拉油 10g 鸡蛋 1个
油（炸制） 300g 孜然烤料 20克
香辣调味包 10克 生粉 30克
面包糠 200克左右 黑胡椒粉 3克
耗油 10克

美味黄金鸡柳的做法

美味黄金鸡柳的做法图解1

步骤1

先将鸡胸肉按照纹理切长条，然后将上述调料：耗油，料酒，生抽，盐，色拉油加入充分搅拌以后，腌制20分钟。
美味黄金鸡柳的做法图解2

步骤2

鸡条腌制好以后，加入生粉搅拌均匀，再加入1个鸡蛋的蛋清搅拌均匀，最后加入面包糠，让每个鸡条都裹上面包糠。
美味黄金鸡柳的做法图解3

步骤3

起油炸至金黄以后就可以出锅。
美味黄金鸡柳的做法图解4

步骤4

沥干油份，放入大容器，趁鸡柳没冷却加入调料，搅拌入味以后就可以食用了。

美味黄金鸡柳的烹饪技巧

1、不要炸的太老，金黄以后，尝一尝熟了就可以出锅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 海锋eazb 编写，未经授权不得转载

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