美味鸡柳

精品 独家
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老公很喜欢吃外面的鸡柳,总感觉油太不卫生健康,今天老公虽然出差了,乘着圣诞节,给小朋友做点小零食,也当试试手了,结果很美味,不失所望。

美味鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 料酒 少许
蛋清 1个 淀粉+面粉 50g
奥尔良腌料 适量 葱姜水 适量
生抽 2勺 面包糠 100克
蚝油 少许 十三香 1勺

美味鸡柳的做法

美味鸡柳的做法图解1

步骤1

葱姜拍碎加水揉搓出味儿备用。
美味鸡柳的做法图解2

步骤2

鸡胸肉按着文理切长条,小指粗细即可,放生抽,料酒,蚝油,十三香揉搓,再放葱姜水揉搓让鸡肉多吸收水分,加蛋清搅拌,加淀粉和面粉继续搅拌,腌制备用,最少30分钟。
美味鸡柳的做法图解3

步骤3

肉腌好,准备好面包糠,起锅烧油,油温七成热,放入裹了面包糠的鸡柳炸熟即可。
美味鸡柳的做法图解4

步骤4

美味的鸡柳好啦。
美味鸡柳的做法图解5

步骤5

配上番茄酱小朋友分分钟吃好多。
美味鸡柳的做法图解6

步骤6

鸡柳是最快消灭完还要吃,再吃披萨,再吃水果。

美味鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-25

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