椒盐发面饼

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椒盐发面饼的用料

面粉(面团原料) 500克 酵母粉(面团原料) 3克
白糖(面团原料) 10克 纯净水(面团原料) 300克
食用油 (油酥原料) 30克 面粉 (油酥原料) 30克
食盐 (油酥原料) 3克 花椒粒 5克
食用油 5克

椒盐发面饼的做法

椒盐发面饼的做法图解1

步骤1

把面,糖,酵母粉用温水混合
椒盐发面饼的做法图解2

步骤2

发好的面柔和,醒发15分钟
椒盐发面饼的做法图解3

步骤3

醒发时做椒盐,准备花椒
椒盐发面饼的做法图解4

步骤4

放入锅中加盐炒
椒盐发面饼的做法图解5

步骤5

炒好放凉
椒盐发面饼的做法图解6

步骤6

装在保鲜袋里
椒盐发面饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成面或用料理机打成粉
椒盐发面饼的做法图解8

步骤8

碗里放刚炒的花椒粉,苏子籽,芝麻,倒入热油
椒盐发面饼的做法图解9

步骤9

放面和盐搅拌
椒盐发面饼的做法图解10

步骤10

油酥做好
椒盐发面饼的做法图解11

步骤11

醒好的面擀成大片
椒盐发面饼的做法图解12

步骤12

均匀涂抹油酥
椒盐发面饼的做法图解13

步骤13

卷起切段
椒盐发面饼的做法图解14

步骤14

擀成饼
椒盐发面饼的做法图解15

步骤15

放入烤盘烤20分钟
椒盐发面饼的做法图解16

步骤16

烤表面焦黄
椒盐发面饼的做法图解17

步骤17

底部别糊
椒盐发面饼的做法图解18

步骤18

切开层次非常好
椒盐发面饼的做法图解19

步骤19

这个发面饼做时满屋飘香

椒盐发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-05

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