椒盐发面饼

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彤贝儿
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我这个是发酵一晚上的， 为的是早上吃。

椒盐发面饼的用料

面粉 500克 椒盐 个人所需
酵母 3克 食用油 适量

椒盐发面饼的做法

椒盐发面饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母 ，用凉水和面，活成絮状。（想快速可以用温水活面，不可以放冰箱）
椒盐发面饼的做法图解2

步骤2

加入适量食用油。揉均匀用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏发酵一晚上 。
椒盐发面饼的做法图解3

步骤3

发酵好的揉匀，擀成一张大饼生胚将椒盐和食用油均匀的涂抹在生胚上面，卷起来，用刀切开，分成等分 大小自己控制。（个人觉得厚点好吃）
椒盐发面饼的做法图解4

步骤4

分好的剂子避免漏油两头口子就稍微捏一下。
椒盐发面饼的做法图解5

步骤5

擀成自己要的大小。
椒盐发面饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热 ，双面涂抹油，选发面饼挡，就可以了。（3分钟左右）

椒盐发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 彤贝儿 编写，未经授权不得转载

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