小熊曲奇

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小朋友最爱的曲奇饼干，做成可爱的形状，更加喜欢了❗️做法特简单，一次成功❗️

小熊曲奇的用料

黄油 90克 糖粉 40克
鸡蛋 40克 低筋面粉 160克
可可粉 5克 巧克力 适量

小熊曲奇的做法

#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解1

步骤1

准备好食材
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化至能按下手指印，和糖粉混合搅拌均匀
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解3

步骤3

再用打蛋器打发，打发至黄油蓬松发白状态
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋液继续打发
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解5

步骤5

这是打发好的状态
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解7

步骤7

揉成团
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解8

步骤8

分成两份，一份揉入可可粉
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解9

步骤9

原味面团分一个30克的面团，可可面团分两个30克面团，
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解10

步骤10

原味30克面团搓成长条，大的可可面团擀成长方形薄片
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解11

步骤11

可可面团将原味面团包起来
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解12

步骤12

两个30克可可面团搓成长条做耳朵
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解13

步骤13

将大的原味面团捏一点下来填补在两只耳朵中间
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解14

步骤14

剩下的原味面团擀成长方形，把之前做好的面团包裹起来
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解15

步骤15

轻轻搓一下，搓成圆柱形，放入冰箱冷冻20分钟，最后切片
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解16

步骤16

摆入烤盘
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解17

步骤17

放入预热好的烤箱中层，180度中层12到15分钟，
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解18

步骤18

巧克力隔热水融化，画上表情即可
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解19

步骤19

超可爱
#憋在家里吃什么#小熊曲奇的做法图解20

步骤20

超级酥脆

小熊曲奇的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样呀，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️面团做好不能直接切，图案会花，一定要放冰箱冷冻20分钟❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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