蒸鱼

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这是一个悲剧,本来朋友说好来家里吃饭,结果这无良的家伙在我已经开始备饭的时候一个电话告诉我去赔男朋友了……我那个激动啊,好了,她成功为我的减肥计划添堵……

蒸鱼的用料

鱼 一条 料酒 适量
盐 适量 大葱 一颗
小葱 适量 姜 适量(可以稍微多一点)
食用油 适量 蒸鱼酱油 适量(各大超市干杂铺均有)

蒸鱼的做法

蒸鱼的做法图解1

步骤1

武昌五买回来洗净,然后然后分别在两面划下道来,间隔稍微密一点(这小破鱼买大了)
蒸鱼的做法图解2

步骤2

鱼的两面分别抹上盐和料酒,先盐后酒都懂?我这是家里没合适的盘子了,蒸鱼嘛,当然要完完整整的一条才好,盐可以少抹一点,两面抹匀
蒸鱼的做法图解3

步骤3

小葱切段,姜切片,段,片能分?那就没问题了
蒸鱼的做法图解4

步骤4

把姜葱像这样给铺在鱼身上,肚子里也要两种也要塞哦,人家上路前的最后一餐,满点就当做好事了……之后就可以上锅蒸啦,密封性好的锅几分钟就可以啦
蒸鱼的做法图解5

步骤5

端出蒸好的鱼,捡去刚才铺好的姜葱,大葱切丝铺上,蒸鱼酱油伺候

步骤6

炒锅炼油淋上,滋啦滋啦,蒸鱼表皮变金黄咯,开动吧……开玩笑,小心烫……

蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-23

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