电饭锅版面包

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电饭锅版面包的用料

面粉 250g 鸡蛋 2颗
酵母粉 3克 纯牛奶 40g
食用油 15g 白糖 50g
蛋液 1个 芝麻 少许
葡萄干或坚果 少许

电饭锅版面包的做法

电饭锅版面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
电饭锅版面包的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，发酵粉，牛奶，白糖放入面粉盆里
电饭锅版面包的做法图解3

步骤3

用筷子把面粉搅拌成絮状后倒入之前备好的食用油
电饭锅版面包的做法图解4

步骤4

倒入食用油后的面絮用手和成一个面团（因为是做面包，所以要揉面20分钟左右）和好的面团放在盆子里盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大
电饭锅版面包的做法图解5

步骤5

醒发好的面团，揉面分成6等份（内馅可以加入提前准备好的葡萄干或者坚果，也可以不放电饭锅）
电饭锅版面包的做法图解6

步骤6

电饭锅内胆刷油，把6个小可爱依次摆放进去，进行2次醒发（大概需要15～30分钟左右）
电饭锅版面包的做法图解7

步骤7

在醒发好的面包生胚上刷上一层蛋液，撒上芝麻
电饭锅版面包的做法图解8

步骤8

按下煮饭键，大概几分钟后就会跳至保温键，这个时候你可以用毛巾盖住电饭锅的出气孔焖至半个小时左右就可以出锅啦

电饭锅版面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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