童话故事【白雪公主】挤挤包

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制作童话主题小面包，非常适合小朋友

挤挤包的用料

高筋面粉 200克 细纱糖 20克
盐 2克 温水 130克
酵母 2克 黄油 10克
竹碳粉 适量 甜菜根粉 适量
巧克力 适量 糖珠 适量
浓稠酸奶 适量

挤挤包的做法

童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解1

步骤1

准备食材
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解2

步骤2

将面粉，糖，盐，黄油，水，酵母揉成光滑面团
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解3

步骤3

揉好的面团取出70克用来做面部，再取出20克加入竹碳粉揉均匀，剩余部分加入甜菜根粉揉成面团
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解4

步骤4

进行第一批发酵
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解5

步骤5

发酵好后取出
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解6

步骤6

红色面团分成8等份，其中1份用来做小苹果，再分成2份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解7

步骤7

静置好后整形，放在模具中
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解8

步骤8

取出黑色面团做公主的头发
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解9

步骤9

粘在白色面团上
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解10

步骤10

放入模具中
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解11

步骤11

进行二次发酵
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解12

步骤12

发酵好后取出，烤箱预热
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解13

步骤13

170度-180度中层20-25分钟
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解14

步骤14

烤好后取出晾凉
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解15

步骤15

巧克力融化装进裱花袋，进行面部装饰，小苹果切半，加上酸奶即可
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解16

步骤16

挤挤包小餐包
童话故事【白雪公主】挤挤包的做法图解17

步骤17

小餐包必须撕起来吃～

挤挤包的烹饪技巧

烘烤之前模具上一定要刷一层油，这样烤好后容易取出！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 乔妃記 编写，未经授权不得转载

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