香气四溢的奥尔良烤翅

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奥尔良烤翅的用料

翅中 8个 奥尔良腌料 35克
水 35毫升 淀粉 1勺
食用油 半汤勺 牙签 适量

奥尔良烤翅的做法

香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

翅中冲洗干净，控干水分。
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

用牙签在每个翅上下两面多扎点小孔，方便入味。
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

奥尔良腌料放入鸡翅上，再加1碗底水，水与腌料配比1：1。再放入食用油和淀粉。
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

抓匀后蒙好保鲜膜放入冰箱腌制半小时，拿出来翻面，再放入冰箱腌制半小时。
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

烤盘铺好锡纸，把腌制好的翅中放入烤盘，表面涂一层盘中剩余的腌料，放入烤箱烤200～210度，烤25分钟。腌料不要扔哟！！
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

拿出烤盘，把鸡翅表面再刷一层腌料！再烤8～10分钟。
香气四溢的奥尔良烤翅的做法图解7

步骤7

完美出炉～香气四溢！

奥尔良烤翅的烹饪技巧

孩子们的最爱，比外边卖的卫生还诱人！注意腌制前一定要多扎些小孔，也可以用串羊肉串的那种铁签子！淀粉也一定要放哟，放淀粉的肉质比较滑嫩～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 我是柠檬小可爱 编写，未经授权不得转载

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