【奶油芝士焗土豆泥】

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喜欢土豆泥吗？分享一款连小白都不会做失败的【奶油芝士焗土豆泥】拉丝的马苏里拉芝士与土豆泥是绝配哟，巨好吃；如果你也喜欢就一起动手试试吧！
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奶油芝士焗土豆泥的用料

土豆 400g 淡奶油 100克
马苏里拉芝士 80g 纯牛奶 80毫升
盐 5g 黑胡椒碎 3克
蒜 1瓣

奶油芝士焗土豆泥的做法

【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净备用。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解2

步骤2

切成2厘米厚的薄片。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水放入切好片的土豆片。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解4

步骤4

盖上锅盖大火蒸15分钟左右。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解5

步骤5

用筷子能戳进去就可以了。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解6

步骤6

用刮刀压成土豆泥加入黑胡椒碎及盐搅拌均匀。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解7

步骤7

再倒入淡奶油和牛奶及蓉泥混合均匀。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解8

步骤8

把混合好的土豆泥倒入方形烤盘中。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解9

步骤9

铺上一层厚厚的的马苏里拉芝士。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解10

步骤10

烤箱200度提前预热10分钟，上下火中层200度烘烤13分钟左右，烤到马苏里拉奶酪融化成金黄色即可。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解11

步骤11

出锅。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解12

步骤12

奶香浓郁。
【奶油芝士焗土豆泥】的做法图解13

步骤13

喜欢吃培根和洋葱可以适量添加哦，口感会更丰富。

奶油芝士焗土豆泥的烹饪技巧

1:不同品牌的烤箱温度各有差异，根据自家烤箱的温度来自行调节。 2:喜欢吃培根和洋葱的可以适量的添加哦，口感会更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 BOBO向往蒲公英的自由 编写，未经授权不得转载

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