伪戚风｜红糖蔓越莓发糕

精品
28.8万 浏览 1745 收藏
收藏
清汤_挂面
清汤_挂面 清汤_挂面
＋ 关注

用烟囱模具做个红糖发糕，假装在吃戚风蛋糕6寸烟囱模具哦

红糖蔓越莓发糕的用料

中筋面粉 250克 红糖 45克
清水 190g 鸡蛋 1个
酵母 3g 蔓越莓 30g
核桃 5个

红糖蔓越莓发糕的做法

#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解1

步骤1

45g红糖加190g温热水，搅拌红糖溶化
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

中筋面粉250g 加入一颗鸡蛋红糖水 酵母3g
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓和核桃仁
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解5

步骤5

6寸烟囱模具涂抹食用油，加入面糊
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱 加一碗热水发酵两倍大！
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解7

步骤7

发酵好后冷水上蒸锅，水开后大火蒸30分钟，闷5分钟出锅。冷水上火面团有一个慢慢预热发酵的过程哦！
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解8

步骤8

晾一下脱模
#憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法图解9

步骤9

灰常柔软哦～

红糖蔓越莓发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载

红糖蔓越莓发糕的其他做法更多

红糖蔓越莓发糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

红糖蔓越莓发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #憋在家里吃什么#伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活