南瓜糕

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南瓜糕的用料

南瓜 250g 糯米粉 150g
玉米淀粉 适量 白糖 适量
红豆沙 适量 枸杞 几颗

南瓜糕的做法

南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜打成泥放入和面盆里
南瓜糕的做法图解2

步骤2

加入糯米粉和玉米淀粉。
南瓜糕的做法图解3

步骤3

手和成面团，不粘手为止。
南瓜糕的做法图解4

步骤4

分成相同大小的剂子。
南瓜糕的做法图解5

步骤5

我用的是买的红豆沙，也可以自己做。
南瓜糕的做法图解6

步骤6

把剂子用手捏成圆形，里面加入红豆沙。
南瓜糕的做法图解7

步骤7

然后把口抱住，在手中揉圆
南瓜糕的做法图解8

步骤8

可以用牙签把南瓜纹路按出来，家里没有牙签，我用的是小刀的背部轻轻按压。
南瓜糕的做法图解9

步骤9

然后把枸杞插到顶部，做南瓜的叶子。
南瓜糕的做法图解10

步骤10

上锅蒸熟，水开后蒸8分钟。
南瓜糕的做法图解11

步骤11

蒸熟了，软软糯糯好吃的很。

南瓜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 阿梦爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

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