自制爽口红豆沙

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我只过最好吃的红豆沙是珠海茶果叶仔里面的馅，口感沙沙的，甜而不腻，能吃好几个。 市面上也有红豆沙卖，怕不是自己喜欢的口感就自己做了！ 第一次做红豆沙，成功！！

自制红豆沙的用料

红豆 150克（3两） 红糖（白糖/冰糖） 适量
清水 少量

自制红豆沙的做法

自制爽口红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆洗一下提前泡一晚上
自制爽口红豆沙的做法图解2

步骤2

第二天开始煮，红豆放高压锅内，加入清水高出红豆的一半再多一些（水我放红豆的一半，底糊了，所以要多一点）高压锅没用过，20分钟它自己熄火了
自制爽口红豆沙的做法图解3

步骤3

煮好的红豆
自制爽口红豆沙的做法图解4

步骤4

红豆，少量清水倒入果汁机搅拌（料理机好用些）
自制爽口红豆沙的做法图解5

步骤5

开始搅拌成红豆沙
自制爽口红豆沙的做法图解6

步骤6

搅拌好的样子
自制爽口红豆沙的做法图解7

步骤7

开小火锅里加点油，倒入搅拌好的红豆沙开始炒
自制爽口红豆沙的做法图解8

步骤8

需要不停翻炒
自制爽口红豆沙的做法图解9

步骤9

炒到水分减少，可以成团就行了
自制爽口红豆沙的做法图解10

步骤10

炒好的红豆沙
自制爽口红豆沙的做法图解11

步骤11

还不错，不吃甜少放点
自制爽口红豆沙的做法图解12

步骤12

放凉后冷藏，无防腐剂，一星期内吃完，可以包包子，做糯米糍的馅

自制红豆沙的烹饪技巧

可以用高压锅，电饭煲做哦。 炒红豆沙大概用20分钟，到后面越炒手越酸。 我放红糖，老公说红糖味道大，放白糖好些，小孩试了说好吃，我觉得也还可以！ 红豆3两，做好的豆沙6.6两（给大家参考）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 猫小猫WLL 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高蛋白 富含膳食纤维 高VE 高磷

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