酸辣汤

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里屿
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酸辣咸鲜，好喝美味的酸辣汤来啦~

酸辣汤的用料

西红柿 一个 豆腐 一小块
火腿 少许 金针菇 少许
香菇 两朵 木耳 三四朵

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮后切小丁； 起锅热油，放入西红柿丁，一定要炒出汤汁加入清水，大火烧开；
酸辣汤的做法图解2

步骤2

将木耳、火腿、切丝，香菇切片，豆腐切小块，金针菇切小段，也可以换成其他自己喜欢的配菜；
酸辣汤的做法图解3

步骤3

水开后放入切好的配菜，大火烧开再煮两分钟，加入一勺生抽，少许老抽，两勺陈醋，两勺胡椒粉，一勺盐，适量水淀粉勾芡； 趁汤汁烧开时，淋入鸡蛋液就好啦~

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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