椰丝糕

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椰丝糕的用料

生粉(玉米淀粉) 80g 牛奶 500g
白砂糖 根据个人口味添加 椰蓉

椰丝糕的做法

椰丝糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
椰丝糕的做法图解2

步骤2

白砂糖和牛奶先小火加热 不要用大火 会有奶皮
椰丝糕的做法图解3

步骤3

加入生粉不停搅拌成糊状 注意别烧糊了
椰丝糕的做法图解4

步骤4

在硅胶垫上铺一层椰蓉 把煮好的粉糊倒上去再撒满椰蓉 用手随意压扁一下 (或者找一个方形容器 先铺满椰蓉)放五分钟 切成小方块
椰丝糕的做法图解5

步骤5

装盘

椰丝糕的烹饪技巧

注意全程用小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-17

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