菠菜鸡蛋虾仁饺子

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低脂健康又美味

菠菜鸡蛋虾仁饺子的用料

菠菜 一把 鸡蛋 3个
虾仁 200g 面粉 400g
花生油 适量 盐 适量
鸡精 适量 黑胡椒粉 适量
香油 适量

菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法

菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解1

步骤1

面粉用100度开水烫熟,凉一会揉成面团,放在一旁醒发一会。
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解2

步骤2

菠菜烫熟切碎,鸡蛋加水加盐炒碎(加水比较嫩),虾仁切丁
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解3

步骤3

加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、花生油调匀
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解4

步骤4

揉面,擀皮,包好,上锅蒸,锅开12分钟关火,焖3分钟,出锅。

菠菜鸡蛋虾仁饺子的烹饪技巧

烫面没什么筋,包的时候要注意别破了,但皮别太厚哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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