菠菜鸡蛋虾仁饺子

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低脂健康又美味

菠菜鸡蛋虾仁饺子的用料

菠菜 一把 鸡蛋 3个
虾仁 200g 面粉 400g
花生油 适量 适量
鸡精 适量 黑胡椒粉 适量
香油 适量

菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法

菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解1

步骤1

面粉用100度开水烫熟,凉一会揉成面团,放在一旁醒发一会。
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解2

步骤2

菠菜烫熟切碎,鸡蛋加水加盐炒碎(加水比较嫩),虾仁切丁
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解3

步骤3

加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、花生油调匀
菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解4

步骤4

揉面,擀皮,包好,上锅蒸,锅开12分钟关火,焖3分钟,出锅。

菠菜鸡蛋虾仁饺子的烹饪技巧

烫面没什么筋,包的时候要注意别破了,但皮别太厚哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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