新疆烤包子

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我从小就最爱吃烤包子，现在拉萨6块一个，有时候还买不上。现在就在家里自己制作如果你要是有囊坑烤就更完美了，又香又酥

新疆烤包子的用料

中筋面粉 350g 盐 2g
鸡蛋 1个 食用油 50g
羊肉 600g 洋葱 200g
胡椒粉 2g 孜然粉 8g
盐 3g 芝麻 适量
蛋液 一个蛋黄 糖 2克

新疆烤包子的做法

新疆烤包子的做法图解1

步骤1

羊肉要肥瘦相间的
新疆烤包子的做法图解2

步骤2

温水和面，面粉➕➕食用油➕一丢丢盐揉面让面醒15分钟，比饺子皮剂子大些。
新疆烤包子的做法图解3

步骤3

➕白糖➕黑胡椒➕孜然粉➕食用油
新疆烤包子的做法图解4

步骤4

刷个蛋液
新疆烤包子的做法图解5

步骤5

烤箱温度220度烤20分钟，一定要观察随时调节温度。
新疆烤包子的做法图解6

步骤6

肉嫩多汁

新疆烤包子的烹饪技巧

烤箱温度220度烤20分钟，一定要观察随时调节温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 小厨娘贤妻养成记 编写，未经授权不得转载

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