自制老麻抄手

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自制老麻抄手的用料

抄手皮（或自己擀皮） 400g 猪瘦肉 200g
小葱 一小把 酱油 适量
花椒面 适量 食用盐 适量
青菜 几片 鸡蛋 1个
咸菜 100克 辣酱 适量
香辣酱 少量 香醋 少量
荞头 一把

自制老麻抄手的做法

自制老麻抄手的做法图解1

步骤1

葱切碎
自制老麻抄手的做法图解2

步骤2

咸菜切碎
自制老麻抄手的做法图解3

步骤3

五花肉剁碎
自制老麻抄手的做法图解4

步骤4

把五花肉装入容器，放入适量的盐，鸡精，酱油抓匀，加入一个鸡蛋搅拌均匀。
自制老麻抄手的做法图解5

步骤5

然后放入切好的葱和咸菜搅拌一会儿，馅料就做好了(●°u°●)​ 」
自制老麻抄手的做法图解6

步骤6

这是做好的馅料。
自制老麻抄手的做法图解7

步骤7

酱料：荞头切碎装碗里，放入两勺辣椒酱，一勺香辣酱，一勺花椒粉，酱油半勺，香醋少量。
自制老麻抄手的做法图解8

步骤8

锅里倒油烧热，把酱料放进去炒香。
自制老麻抄手的做法图解9

步骤9

炒好的酱料是这样的。
自制老麻抄手的做法图解10

步骤10

包好的抄手。
自制老麻抄手的做法图解11

步骤11

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自制老麻抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

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