南瓜千层馒头——软糯香甜

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南瓜千层馒头的用料

面粉 350克 细砂糖 20克
酵母粉 4克 芝麻 少许
小南瓜 两个 油 适量

南瓜千层馒头的做法

南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解1

步骤1

南瓜切片
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解3

步骤3

捣成南瓜泥，加入350克面粉，一勺糖，4克酵母粉
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解5

步骤5

揉成面团，密封发酵40分钟
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解6

步骤6

发酵好切成两份
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解7

步骤7

擀成长方形厚片
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解8

步骤8

两勺面粉淋上热油
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，做成油酥
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解10

步骤10

涂抹在面皮上，两边各切四刀
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解11

步骤11

按照这样的方式包好
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解12

步骤12

按照这样的方式包好
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解13

步骤13

按照这样的方式包好
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解14

步骤14

稍微擀扁
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解15

步骤15

抹上一层水，撒上芝麻，醒面10分钟
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解16

步骤16

上锅蒸15分钟，再焖5分钟
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解17

步骤17

如果想在香一点，就用油将两面煎一下
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解18

步骤18

煎好就可以吃啦
南瓜千层馒头——软糯香甜的做法图解19

步骤19

层次分明，软糯香甜哦

南瓜千层馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 嘿_姑娘 编写，未经授权不得转载

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