酸奶蛋糕

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石小胖丫
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疫情期间大家都成小美食家啦，虽然是大街小巷都能见到的超简单的食物，但是吃到肚子里才是真的温暖呐

酸奶蛋糕的用料

酸奶 一个（150ml） 低筋面粉 一勺（汤匙）
鸭蛋 一个（鸡蛋两个） 白砂糖 适量
柠檬 （或者白醋）适量 坚果，葡萄干，蔓越莓干 适量

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

家里鸡蛋没有了，所以我用鸭蛋来代替，白醋可以代替柠檬
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

这样子一勺面粉哦
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋，酸奶倒入碗中，加两滴醋，放少许白糖搅拌均匀后，放入面粉，再次搅拌至无颗粒状态。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

再另外一个碗中底部铺上蔓越莓和葡萄干。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

再将调好的面糊倒入碗中，注意不要倒满哦
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

摆上自己喜欢的坚果，蒙上保鲜膜，用牙签戳点小孔，上锅蒸二十分钟左右。
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

还是有些小孔，搅拌的时候记得多搅拌，口感还是很不错的呐，不够甜的话可以淋一点蜂蜜哦
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

来一口，哈哈。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 石小胖丫 编写，未经授权不得转载

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