外酥里糯土豆棒

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人间烟火气。
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比薯条还好吃的土豆棒，记得趁热吃。

土豆棒的用料

土豆 1个 糯米粉 50g
盐 适量 食用油 适量
番茄酱 适量

土豆棒的做法

外酥里糯土豆棒的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟，压成泥。
外酥里糯土豆棒的做法图解2

步骤2

加糯米粉。
外酥里糯土豆棒的做法图解3

步骤3

加盐搅拌均匀。
外酥里糯土豆棒的做法图解4

步骤4

揉成团。
外酥里糯土豆棒的做法图解5

步骤5

整形成长块，切成条。
外酥里糯土豆棒的做法图解6

步骤6

油烧热入锅炸。
外酥里糯土豆棒的做法图解7

步骤7

炸至上色。
外酥里糯土豆棒的做法图解8

步骤8

出锅挤上番茄酱就完成了。

土豆棒的烹饪技巧

盐不要放太多，欠了后面还能粘酱。 炸的时候一定要大火，入锅30秒左右完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 人间烟火气。 编写，未经授权不得转载

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