冬瓜排骨汤

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傣味刀刀
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立春吧但北国之都的冰雪还没融化，外出还是冷得抖抖的，午饭时间给自己来一碗汤暖暖身。

冬瓜排骨汤的用料

排骨 100g 冬瓜 200g
盐 1勺 太太乐鸡精 1勺

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

冷锅冷水放入排骨。煮开水把血水泡沫捞丢后加入冬瓜。
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

按个人喜好选择煮的时间，喜欢软烂的煮时间久点，不喜欢烂的煮熟就好。起锅前加入太太乐鸡精和盐。
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

准备好的葱花。
冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

汤出锅入碗后撒上葱花
冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

完工。

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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