打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”

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打包回来的烤肉，好多人都不知道怎么利用，再来一顿可能肉还有点少，教你利用剩下打包回来的烤肉，做烤肉饭！

烤肉饭的用料

腌制好的牛肉 两人份 胡萝卜 两人份
豆芽 两人份 鲜蘑 两人份
香油 两人份 米饭 两人份

烤肉饭的做法

打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解1

步骤1

腌制好的牛肉或吃剩下打包回来的烤牛肉 角瓜，胡萝卜，豆芽，鲜蘑
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解2

步骤2

四种菜分别炒熟（我加了一点点盐）如果拌饭你加辣椒酱，那么这四种菜就不需要加盐了。（我家有儿童不吃辣，所以就没放辣酱拌饭）
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解3

步骤3

备用
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解4

步骤4

小火煎肉
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解5

步骤5

石锅碗底刷薄薄一层香油
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解6

步骤6

加入米饭
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解7

步骤7

快速加入青菜摆好，石锅用小火儿加热
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解8

步骤8

摆上牛肉，碗都加热透了就可以了，这时香味已经出来了，关火
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解9

步骤9

汁：腌制烤肉剩下的汁一般是不够的。 锅里加少许食用油，把烤肉的汁都倒进去，然后加料酒，生抽，鸡精，蚝油，加水，加淀粉勾芡。（少放淀粉，有一点点就可以）
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解10

步骤10

如果有芝麻 可以加一些撒在上面，我家刚好没有了，很遗憾！
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解11

步骤11

拌
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解12

步骤12

没拌开呢 忍不住先来一口
打包回来的烤肉怎么吃？教您做多汁韩式“烤肉饭”的做法图解13

步骤13

吃 吧 ……

烤肉饭的烹饪技巧

如果你选择用辣酱拌饭的话 韩式辣酱：用雪碧稀释会更好吃。 如果没有石锅，也没问题的。 就放在普通的碗装也是一样的！ 只不过石锅加热后 米饭跟香油拌在一起会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载

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