烤箱简易版:六寸枣糕

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这个方子适用六寸模具 无需打发蛋白，操作简单噢！ 建议每步操作用电动打蛋器，有助于蛋糕糊充分混合。

枣糕的用料

红枣 100g 鸡蛋 3个
红糖 80g 玉米油 80g
低筋粉 120g 泡打粉 1g
小苏打 2g

枣糕的做法

烤箱简易版:六寸枣糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋全蛋打入盆中，加入红糖、食用油，电动打蛋器搅拌至红糖融化！
烤箱简易版:六寸枣糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉后，加入泡打粉、小苏打和枣泥（我是把枣蒸熟后切成枣颗粒块，枣泥效果更好），电动打蛋器搅拌均匀！
烤箱简易版:六寸枣糕的做法图解3

步骤3

烤箱135度预热后，放入中下层35分钟（可根据自家烤箱脾气，适当调温哈）。 烤好后，倒扣入烤架上冷却后再脱模！
烤箱简易版:六寸枣糕的做法图解4

步骤4

噔噔噔噔，美味的枣糕搬上餐桌！开动吧……

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 芒果fyxo 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 早餐

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