奥利奥毛巾卷

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第一次做，食材不是很充足，没有可可粉，（可以不加）我把巧克力融化了加到面糊里，但也很成功。

奥利奥毛巾卷的用料

鸡蛋 2个约130克 低筋面粉 110克
牛奶 250克 可可粉 7克
淡奶油（夹馅） 250ml 白砂糖 35克
植物油 5克 奥利奥饼干碎 60克

奥利奥毛巾卷的做法

奥利奥毛巾卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，将牛奶，白砂糖，低筋面粉加入碗中，一起搅拌至没有面疙瘩为止，加入适量植物油，由于家里没有黄油，我加的是花生油
奥利奥毛巾卷的做法图解2

步骤2

预热电饼铛，一次取两勺面糊至电饼铛，摊开成薄饼状，这一过程比较容易熟，注意不要把饼皮弄碎。我大概瘫了15张。
奥利奥毛巾卷的做法图解3

步骤3

将摊好的饼皮放凉，这时候可以打发奶油了，我买的是雀巢的动物性奶油，用电动打蛋器打发，根据自己的选择加入适量糖进行打发，我加了一勺子有一丢丢的甜度，奶油要打发至厚一些
奥利奥毛巾卷的做法图解4

步骤4

将四五张饼皮按如图摆放，将奶油铺到上面，加适量奥利奥碎或者水果。两边折叠开始卷成卷

步骤5

最后将做好的毛巾卷包上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时即可食用。

奥利奥毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 lz950106 编写，未经授权不得转载

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