花样馒头

独家
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自从过年期间新冠状病毒疫情开始,就封闭在家待着,外面不能出去,每天在家没事就研究一些吃的,孩子们每天不是米饭就是面条,早已吃腻了,这不就给她们做点面食吃了,希望这疫情能早点结束!

花样馒头的用料

面粉 350g 酵母 3g
3g 葱花 适量
豆沙馅 适量 红糖 适量

花样馒头的做法

花样馒头的做法图解1

步骤1

准备面粉大概350g里面添加酵母和盐,揉搓成光滑面团,放在温暖地方醒发两倍大,每个地方温度不同,现在北方基本都是很冷的,所以我放在热水里面醒发,大概就三四个小时就醒发好了。
花样馒头的做法图解2

步骤2

中间忘记拍图了直接上传做好的照片,面醒发好做成自己喜欢的形状就好,我做的有花卷,豆沙包和红糖包。
花样馒头的做法图解3

步骤3

这个是花卷,第一次做卖相还不错

花样馒头的烹饪技巧

天气冷发面最好放在温暖地方,只要发酵好了就是揉面了,其它的都简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-20

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