凉拌杏仁芹菜

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凉拌杏仁芹菜的用料

杏仁 适量 芹菜 一根
葫芦卜 一根 盐 适量
糖 少许 香油 几滴

凉拌杏仁芹菜的做法

凉拌杏仁芹菜的做法图解1

步骤1

杏仁用水浸泡10分钟，烧水煮5分钟
凉拌杏仁芹菜的做法图解2

步骤2

剥去外皮，接着我用清水泡了两个小时，也可以用即食杏仁比较方便
凉拌杏仁芹菜的做法图解3

步骤3

取新鲜蔬菜
凉拌杏仁芹菜的做法图解4

步骤4

芹菜和葫芦卜改刀切成小块
凉拌杏仁芹菜的做法图解5

步骤5

焯水1分钟，焯水的时候锅里放几滴食用油，可以保持蔬菜的本色，过凉水冲凉
凉拌杏仁芹菜的做法图解6

步骤6

放精盐，少许白糖调味，淋入几滴香油，就可以吃了
凉拌杏仁芹菜的做法图解7

步骤7

是很不错的小凉菜，清新爽口，也可以调一点醋，又是一番风味。

凉拌杏仁芹菜的烹饪技巧

杏仁处理一是要煮熟二是要浸泡，蔬菜焯水的时候时间不要太长，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 顾太太的美好生活 编写，未经授权不得转载

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