韩式温面

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乐儿花
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韩式温面的用料

猪里脊肉 用量 200g 圆葱 用量 1个
黄瓜 用量 1根 香菜 用量 1颗
韩式辣白菜 用量 少许 鸡蛋 用量 1个
玉米油 用量 50g 生抽 用量 一勺
蚝油 用量 一勺 葱 用量 少许
食盐 用量 适量

韩式温面的做法

韩式温面的做法图解1

步骤1

做法 1、圆葱、 里脊肉、黄瓜切丝 、葱切丝， 香菜切段备用。 2、锅中放油， 炒肉丝放葱丝， 放生抽炒出肉香味，放圆葱丝、蚝油 、盐炒至圆葱熟， 取出装盘 3、炒熟的食材锅里少留一些，锅中加水，汤里加食盐和耗油调味，此汤做温面原汤，烧开装汤盆备用。 4、锅中凉水放入鸡蛋，小火煮开5分钟，鸡蛋捞出入凉水中，剥蛋皮用刀一切两半备用。 5、锅中烧开水放玉米面条，煮熟过凉水备用 6、用汤碗装煮好的面条，放鸡蛋、圆葱炒肉丝、辣白菜丝、黄瓜丝、 香菜段 ，倒入烧好的原汤 ，一碗色香味俱全的韩式温面出炉了[呲牙]

韩式温面的烹饪技巧

喜欢吃辣口味的，可加入韩式牛肉酱或韩式狗肉酱。我今天做的原汤中加了一点黑木耳。可根据自己口味，加一些自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 乐儿花 编写，未经授权不得转载

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