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面的用料

碱面 150克 白蘑菇 一个
精肉 少许 小辣椒 3个
几片 咸菜 少许
盐,味精,糖,酒 适量 大蒜头 一枚

面的做法

面的做法图解1

步骤1

准备好配料
面的做法图解2

步骤2

切好。面也焯水备用。
面的做法图解3

步骤3

加大蒜头煸香。
面的做法图解4

步骤4

加入切好配料,炒片刻。
面的做法图解5

步骤5

加咸菜,炒个三四下,加酒。
面的做法图解6

步骤6

加开水。
面的做法图解7

步骤7

放面,同时调味
面的做法图解8

步骤8

要放糖,按照个人喜好放。面熟后就可以出锅啦。
面的做法图解9

步骤9

装盘,先捞面。
面的做法图解10

步骤10

然后上面加汤。
面的做法图解11

步骤11

成品。
面的做法图解12

步骤12

这个清楚些。
面的做法图解13

步骤13

用筷子把面翻上来也不错的。
面的做法图解14

步骤14

试试哦。

面的烹饪技巧

配料可以调整,咸菜也可以改成雪菜,大头菜等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-10

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    / 15 面的做法步骤

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