蜂蜜小面包

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吃一个都有小时候的回忆，还记得妈妈每次赶集，都会排很长的队买回来给我吃，现在外面买的油太多了，最后自己开始研究可以自己做

蜂蜜小面包的用料

高筋粉 220克 白砂糖 30克
盐 2克 酵母 3克
水 90克 鸡蛋 50克
黄油 20克 底料：
白糖 10克 高筋粉 20克
芝麻 10克 蜂蜜水：
蜂蜜 15克 矿泉水 15克

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

材料混合
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

揉出薄膜
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

加入黄油
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

放温暖处幸福图中状态
蜂蜜小面包的做法图解5

步骤5

分成16份松弛
蜂蜜小面包的做法图解6

步骤6

沾料：白糖 芝麻 高筋粉混合
蜂蜜小面包的做法图解7

步骤7

面团擀开卷起 中间对切
蜂蜜小面包的做法图解8

步骤8

沾水沾底料
蜂蜜小面包的做法图解9

步骤9

模具里刷玉米油 放磨具幸福两倍大 刷蛋液撒芝麻
蜂蜜小面包的做法图解10

步骤10

烤箱中层上下火170烤15分 供参考 出炉刷蜂蜜水

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 哆唻咪烘焙 编写，未经授权不得转载

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