金燕耳桃胶银耳红枣羹

精品
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这一次的疫情给了我们一个难得的长假。没事儿做的话就跟顺儿学做菜吧!其实从这次的疫情里,顺儿是真的觉得需要提高自生免疫力啊,毕竟免疫力提高了也就什么都不怕了,关键时刻还是免疫力靠谱呀!那咱们今天就做一个金燕耳桃胶红枣银耳羹吧!

金燕耳桃胶银耳红枣羹的用料

金燕耳 6克 红枣 一把
桃胶 4颗 红糖 根据个人口味
桂花 可选

金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法

金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解1

步骤1

成品,甜糯糯的,很好喝哦!!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解2

步骤2

食材集合!!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解3

步骤3

桃胶清水浸泡至少一夜,中间换水冲洗。
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解4

步骤4

泡发好的桃胶涨大了不少哦!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解5

步骤5

仔细调去杂质。
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解6

步骤6

红枣去核切丁备用。
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解7

步骤7

烧一锅水,大概600ml,加入桃胶煮沸
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解8

步骤8

水开下金燕耳,金燕耳免洗免泡,煮的时候超方便哦!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解9

步骤9

20分钟左右就可以看到银耳的胶质已经充分释放啦!加入红枣丁搅拌一下就可以关火咯!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解10

步骤10

再根据个人口味加入红糖,搅拌融化后稍微放凉就可以吃啦!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解11

步骤11

非常简单快手的一道甜羹,快学起来吧!
金燕耳桃胶银耳红枣羹的做法图解12

步骤12

甜甜糯糯,胶质满满!非常好吃哦!

金燕耳桃胶银耳红枣羹的烹饪技巧

桃胶换水的时候用流水冲,会冲掉部分杂质,挑的时候会省事一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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