小朋友爱吃的鸡蛋卷

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Joycewj
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小侄女每天没事看手机就会说，姑姑，我们做这个吧，做那个吧，今天有时间就跟她一起做鸡蛋卷，小朋友一个人吃完一份！

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 葱花 少许
小根火腿肠 1根 盐、十三香、香油 少许
油 少许

鸡蛋卷的做法

小朋友爱吃的鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

火腿肠切丁，蛋清蛋黄分离，蛋黄内加入盐和葱花！再加入一小勺水！搅拌均匀！
小朋友爱吃的鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋清内加入火腿肠丁、十三香、香油搅拌均匀！
小朋友爱吃的鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

擦干锅内的水再刷上一层油，加入蛋黄糊！摊均匀！
小朋友爱吃的鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

待蛋黄糊煎熟卷起来，在旁边倒入蛋清糊！蛋清糊到九分熟就可以卷起来了，余温会让其熟透！
小朋友爱吃的鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

做完就可以切块食用啦！

鸡蛋卷的烹饪技巧

蛋液内可以加入任何你喜欢的食材哟，赶紧做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 Joycewj 编写，未经授权不得转载

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