牛肉萝卜汤

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云霏霏y
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牛肉萝卜汤的用料

牛肉 750克 白萝卜 1个
生姜 1块 花椒粉 适量
八角 半个 土豆 2个
香菜 有的话更好

牛肉萝卜汤的做法

牛肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛肉切1.5×1.5左右的块
牛肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

食材准备好
牛肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

热油少量，放牛肉，翻炒一下去腥味，加两调料匙花椒粉
牛肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

放一铲子酱油，放两三粒大料
牛肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

加水，大火5分钟烧开，把血沫撇出来，转小火10-15分钟，尝一下肉，这时有点嚼劲
牛肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

加水烧开
牛肉萝卜汤的做法图解7

步骤7

放土豆大火烧开
牛肉萝卜汤的做法图解8

步骤8

放萝卜，加3勺盐
牛肉萝卜汤的做法图解9

步骤9

大火烧开，转小火10分钟，尝一下咸淡和土豆是否熟了，没有的话接着小火煮，有香菜可以撒一点，焖5分钟就可以出锅了

牛肉萝卜汤的烹饪技巧

一定后放盐，先放的话肉会硬 也可以冷水先煮肉，撇血沫捞出，然后放油翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 云霏霏y 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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