居家好食谱～香菇炖鸡蛋

精品 独家
1.8万 浏览 39 收藏
收藏
彝山食纪
彝山食纪
＋ 关注

野生香菇炖鸡蛋营养丰富，做法简单，非常适合家里老人小孩食用。大家可以学做起来哦

香菇炖鸡蛋的用料

野生干香菇 20克 鸡蛋 4个
猪油 半勺

香菇炖鸡蛋的做法

居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

干香菇泡发3小时后去掉泥脚，清洗干净；
居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解2

步骤2

把香菇剁成小小丁；
居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

香菇放碗里打入4个鸡蛋；
居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入半勺猪油，适量盐 再加入半小碗温水，搅拌均匀；
居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入蒸锅 大火蒸半小时；
居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法图解6

步骤6

起锅就可以开吃了。

香菇炖鸡蛋的烹饪技巧

香菇要多泡一会，要完全泡发才细嫩。 认真清洗，防止有泥沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 彝山食纪 编写，未经授权不得转载

香菇炖鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇炖鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 居家好食谱～香菇炖鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 居家好食谱～香菇炖鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活