柠檬皮鸡丝

精品
1.9万 浏览 100 收藏
收藏
Lee_day
Lee_day
＋ 关注

柠檬皮鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 柠檬 半个
白砂糖 5g 生抽 10g
香醋 5g 姜片 适量
蒜头 两瓣 黄辣椒圈 少许
花椒油 适量 西式香料 少许

柠檬皮鸡丝的做法

柠檬皮鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡脯肉冷水下锅，加少许花椒、西式香料碎、两片香叶煮10-15分钟至熟，入凉水冷却洗净，撕成鸡丝备用。黄瓜、胡萝卜切丝备用
柠檬皮鸡丝的做法图解2

步骤2

半个柠檬挤汁备用，并去除白色部分，黄色皮切丝备用
柠檬皮鸡丝的做法图解3

步骤3

生姜末、蒜末、柠檬皮丝
柠檬皮鸡丝的做法图解4

步骤4

把柠檬皮丝、蒜末、姜末、辣椒圈（忘记拍照了）倒入碗中，加白糖5g、盐2g、酱油10g，白醋5g、花椒油5g，倒入柠檬汁拌匀，加入鸡丝，黄瓜丝，胡萝卜丝继续拌匀，撒上黑芝麻摆盘。鸡丝带着一股浓浓的柠檬皮味，清爽可口

柠檬皮鸡丝的烹饪技巧

不会吃辣的可不放辣椒，会吃香菜的可加入香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 Lee_day 编写，未经授权不得转载

柠檬皮鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬皮鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬皮鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 柠檬皮鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活